毛竹属禾本科的竹亚科。根据植物学观点，毛竹的地下竹鞭相当于竹子的“主茎”，地上竹杆相当于“主茎”的分枝。竹鞭在土中蔓延生长，发笋长竹，形成竹林。所以，竹连鞭，鞭生笋，笋长竹，竹又养鞭，循环增殖，互相影响。竹鞭、竹杆、竹笋的生长活动，与有机营养物质的合成，积累、分配、消耗等生理活动，形成毛竹林繁殖和更新的完整体系。

１、竹鞭的生长特性

　　竹鞭生长

　　主要是鞭梢（又叫鞭笋）生长，鞭梢有坚硬的鞭箨所包被，具有强大的穿透力，在疏松肥沃湿润的土壤中，一年间鞭梢的钻行生长可达四至五米，方向变化不大，起伏扭曲也很小。竹鞭粗壮节稀，芽肥根多，有利于出大笋，长大竹。在土壤板结，石砾过多，干燥瘠簿或杂灌丛生的地方，土中阻力大，水肥条件差，鞭梢生长慢，起伏扭曲也大，经常断梢分岔，竹鞭畸形，节间短缩，芽瘦根少，因而抽笋成竹也矮小。
竹鞭一年中的生长活动期一般为五至六个月，并和发笋长竹交替进行。在大小年分明的竹林里，大年出笋多，鞭梢生长量小；小年出笋少，甚至不出笋，但鞭梢生长量大。鞭梢生长一般在新竹抽枝发叶后开始，八、九月最旺，十一月底停止生长，冬季鞭梢萎缩断脱。来年竹林换叶进入大年时，又从断梢附近的侧芽另抽新鞭，继续生长，六，七月最旺，到八、九月份因竹林大量孕笋而逐渐停止生长。

　　竹鞭生长具有向前、向肥沃湿润土壤的特性，故可利用这一特性，采用鞭根诱导法扩大竹林面积。

　　竹鞭的垂直分布一般在地表下５～１０厘米处，少数可深达一米。一般入土深度在十五至三十厘米的鞭根发笋最多。竹鞭寿命可达十年以上，三至六年生竹鞭为壮令时期，其发笋成竹的能力最强。

２、竹笋的生长特性

　　竹鞭上的部分侧芽在立秋前后（八月份）开始萌动分化为笋芽，白露前后萌动分化最快；到初冬，笋体肥大，笋箨呈黄色，被有绒毛，称为冬笋。从浅鞭长出的冬笋，有的在冬季开始破土露尖。冬季低温时期，竹笋处于休眠状态。到了春季温度回升时，又继续生长出土，称为春笋。

　　竹笋在地下形成后，于春分前后（三月下旬），当旬平均温度在１０℃左右时，开始出土， 清明至谷雨前后出土最盛，立夏后逐渐结束。竹笋自出土到展枝放叶新竹长成约需二个月时间。

　　不能成竹的笋，称为退笋，这在我国毛竹产区普遍存在，形成退笋的原因有营养不良，气候不良（低温，干旱等）和病虫危害等，但母竹、竹鞭和笋芽的生长健康状况不良，是引起退笋的一个主要因素。因为竹笋从笋芽萌动分化到展枝发叶生根前所需的营养物质，几乎完全依靠母竹通过竹鞭供给，如果母竹生长不良、养料不足，竹鞭年龄过老或分布过深过浅，或者笋芽发育不良等都会导致退笋。而母竹、竹鞭和笋芽生长状况，与经营管理又是息息相关，如果竹林荒芜，杂灌丛生，土壤板结等，则母竹必定生长衰弱，竹鞭生长不良，笋芽发育受抑制，而且易遭病虫危害，这样不仅竹林发笋少，而退笋也多。

３、成竹生长特性

　　竹杆内维只有管束而没有形成层，因而新竹长成后，竹杆的干形生长结束，高度、粗度和体积不再随年龄的增加而增大。新竹的组织幼嫩，含水量高，干物质少。据测算，毛竹新竹的干物质重量仅相当于老化成熟后的百分之四十，其余百分之六十要靠以后的成竹生长来完成。

　　毛竹新竹第二年春季换叶，以后每二年换叶一次，每换叶一次，竹株年龄增加一度。一至三度竹处于幼壮龄阶段，生理代谢旺盛，抽鞭发笋力强。四、五度的毛竹处于中龄阶段，竹株生理活动呈下降趋势，所连的竹鞭也逐渐衰老，失去抽鞭能力。

４、竹林生长特性

　　毛竹林生长一般有大小年之分。在大小年分明的毛竹林里，一年大量发笋长竹，为大年；次年主要是换叶生鞭，为小年。如此交错进行，每两年为一周期。在大年里，竹株的叶色深浓，光合作用旺盛，竹林的地下系统和地上部分积贮丰富的养份，供给竹笋、幼竹的生长消耗。成竹后，竹林进入小年，幼林新叶初放，老竹竹叶变黄，竹林的营养水平和代谢能力处于低水平，鞭梢生长一般在新竹长成以后，持续时间较长，鞭上侧芽大部分处于休眠状态，很少形成竹笋，直至次年春季老叶枯落，新叶展放后，竹林又进入大年，竹株的合成和代谢能力显著提高，秋季开始大量孕笋。花年毛竹林在我县分布很少。

　　还有一种竹园，半数或接近半数处在大年，另半数处在小年，因而大小年不甚明显，这类竹园就称为花年竹园。花年竹园一般分布较少，对经营管理措施要求较高，产量稳定。

二、毛竹培育

１、毛竹造林

　　毛竹造林有实生苗造林、移竹造林、切杆移蔸造林、移鞭造林等多种形式。由于毛竹很少结实，实生苗造林一般很少采用，而切杆移蔸造林、移鞭造林成活率较低，故毛竹造林多采用移竹造林方法进行造林。

（１）造林地选择

　　毛竹是常绿浅根性的树种，地形变化、土壤理化性质对毛竹造林成活和生长发育有密切关系。一般而言，毛竹造林地应选择在背风和土壤排水良好、土层肥沃深厚疏松的山谷、山腰缓坡地带。

（２）整地

　　毛竹造林不同于一般植树造林，不能指望母竹本身长大成材，而是依靠母竹所连的竹鞭出笋生鞭发展成林。为此，在平地或缓坡地栽竹，力争全面整地，改善土壤性能。整地后立即进行挖穴，穴的规格为长１米，宽６０厘米，深５０厘米，长边与山坡成水平（即与等高线平行）。

（３）栽竹密度

　　根据各地母竹来源，搬运距离等条件，一般每公顷造林密度为３００至４００，株行距为５.５×６米或６×６米。在条件许可的情况下，造林密度越大越好，这样有利于林分及早郁闭，发挥经济效益。

（４）造林时间

　　冬季和早春都可以进行，如果梅雨期较长，在梅雨季节也可以造林。但一般在１１月至翌年２月移竹造林，是最好的造林季节，成活率高。

（５）母竹选择

　　移竹造林要将母竹本身和母竹所连竹鞭一起移植，才能达到目的。母竹年龄一般选择１～２年生母竹，因为一至二年生母竹所连的竹鞭鞭龄为三至五年生，正处于壮令阶段，此时竹鞭抽鞭发笋能力强。三年以上的竹子不宜选作母竹。母竹不宜过大，一般以胸径２～４厘米为宜。

（６）母竹的挖掘与搬运

　　一般毛竹干基弯曲的内侧是竹鞭所在，最下盘枝的分枝方向与竹鞭走向大致平行。在挖取母竹时，先找出竹鞭延伸方向，以免挖伤竹鞭竹根。竹根和鞭根的再生能力很差，挖掘时要尽量不伤或少伤根系，切忌挖伤鞭芽。挖取时要保护好竹杆与竹鞭连接处即“螺丝钉”不受扭伤，切忌强力摇动竹杆损伤“螺丝钉”。挖取母竹时按来鞭３０厘米，去鞭５０厘米左右带土取出，砍去竹梢，留枝四至六盘即可。搬运母竹宜用绳子抬运，不可由肩扛竹杆运输，以免走动时扭坏“螺丝钉”。远距离搬运要先包扎后运输。

（７）母竹栽植

　　毛竹根浅，栽植不宜过深，栽植时先回填表土放下母竹后，使来鞭与穴的一头紧靠，去鞭一头留有发鞭的余地，并分层回土踏实，使鞭根与土密接，浇足定根水，复土培成馒头形，再盖上一层松土，高于地面１０至１５厘米。

２、引鞭扩园

　　依据竹鞭趋肥的特性，辅之以人为措施，扩大竹园面积。引鞭扩园是发展毛竹生产的一项事半功倍的有效途径。

（１）深挖松土带

　　每年七至九月，在毛竹林缘进行一次带状深挖松土，带宽３至４米，深度３０至４０厘米，以改善土壤理化性状，诱导竹鞭向外曼延生长，有条件的深挖埋青或追施人粪等有机肥料，效果更佳。

（２）架桥引鞭

　　竹林周围遇有丘墩明沟，要适当乎整，遇有深沟要封填，或把明沟改为暗沟，以架桥引鞭，诱导引鞭向竹林外围生长。

（３）禁止采伐林缘母竹

　　竹林林缘母竹要禁止采伐，尤其是六年生以下母竹，既使有小的缺陷或者矮小等也要一律保留。这样，所保留的林缘母竹，可以形成向竹林外侧生长的竹鞭，孕笋成竹，从而增加竹林面积。

三、抚育合理

　　抚育管理，就是指竹林管理与竹园经营，又叫竹园改造。它主要包括劈山松土、深挖埋青、施肥盖土、护笋养竹、病虫害防治和合理采伐等内容。

１、劈山松土

　　劈山又叫砍山，即砍去杂灌、杂草。劈山是毛竹林抚育的主要措施之一。劈山的好处主要是清除杂草杂灌，并将杂草杂灌覆盖在林地表面，腐烂后可增加林地的有机肥料。劈山在清除杂草杂灌的同时，还清除竹林病虫害的中间寄生物，改善了竹林卫生状况。劈山后再浅锄除草，增加土壤通透性，有利于毛竹生长。劈山松土每年进行一到二次，于每年六月和九月进行为最好，有利于清除的杂草及时腐烂。

２、深挖埋青

　　深挖又叫垦复，一般五至六年进行一次，最好选择在小年九月进行。挖时把杂草灌木连根铲除，埋入土中，同时清除树蔸竹桩，捡去石块。深挖时必须注意尽量少伤竹根、鞭根，切勿损伤竹鞭、鞭芽。垦复深度要视季节、土壤深度和立竹度不同而不同。大体上说，夏季宜浅，冬季宜深；新竹林宜浅，老竹林宜深；竹杆附近宜浅，无竹空地宜深。松软土宜浅，硬结土宜深。垦复后再埋青，每公顷竹园埋下新鲜杂草杂灌或农作物秸秆２５吨左右，多者不限，这样可以改善竹林土壤结构和水肥状况，增加林内土壤有机质，有利于竹林生长。

３、施肥益土

　　俗话说：“竹林不要粪，一年长三寸”说的就是竹园盖土的必要性和重要性。竹园施肥益土，可在垦复前撒施猪栏粪、草皮土、垃圾土等，再进行垦复，翻入土中。大片竹园以埋青为主，有条件的可结合埋青，追施速效肥或饼肥，每公顷竹园开沟或打穴，施尿素７５公斤，磷肥７５公斤为宜，施后进行垦复或盖土。

４、护笋养竹

　　护笋养竹不是有笋必留，而是在有利于竹林发展的前提下，科学地进行留养。也就是说，要合理留笋，合理挖笋，积极护笋。在一般情况下，就是要及时挖除退笋，保留好笋；挖出土早的浅鞭笋和出土晚的细弱笋，不挖盛期出土的粗壮笋；挖林中丛生笋，不挖林间空档笋；挖林地挡路笋，不挖林缘跳鞭笋。有不少地方错误地认为冬笋不能成竹，应予以挖除，这实际是一种错误的认识，冬笋是春笋的前身，春笋是冬笋的继续，挖冬笋也应该有个限度。少数竹园土层板结瘠薄，竹鞭浅，孕育的冬笋冬季破土露尖，可以挖除，但切忌冬季在竹林内顺鞭找笋，乱掘乱挖，造成误伤鞭笋和断鞭伤芽的不良后果。另外，在竹笋出土到新竹展枝放叶前，应严禁在竹林中放牧，以免造成不必要的损失。

５、病虫害防治

　　毛竹病虫危害一般不十分严重，但也不可忽视。其中，笋期害虫竹笋夜蛾、笋泉蝇等，成竹害虫竹蝗、竹螟、华竹毒蛾、刚竹毒蛾等有时会局部发生。各地在出现病虫情况时，必须及时组织扑灭，以免扩大成灾。

６、合理采伐

　　竹林采伐，既是利用又是抚育，实际上就是竹林更新。竹林采伐，必须采育兼顾，实行合理砍伐。

（１）采伐方式

　　竹林是异龄林，在同一片竹林中，竹株的年龄有老有嫩，只能施以择伐。择伐的原则是：砍老留幼；砍密留稀；砍小留大；砍弱留强；不砍林缘竹。

（２）砍伐季节

　　春、夏季竹子生理代谢旺盛，伐竹容易引起大量伤流，消耗竹林养份，不直伐竹。笋期伐竹，割断笋与竹的“母子”关系，影响新竹质量，并引起退笋，应该禁止笋期伐竹。冬季竹子生理活动缓慢，是伐竹的好季节。因此，从秋分到春分期间，都是伐竹的适宜期。在大小年分明的毛竹林，应每两年伐竹一次，一般在出笋当年秋冬进行，而换叶当年秋冬正是孕笋时期，不能伐竹。

（３）采伐年龄

　　根据竹子生长发育特性，我国毛竹产区有“存三去四”的伐竹经验，也就是“砍六留五不过七”。前者说的是“度”，一度为２年，后者说的是年，其实都是指的是三度以下（即六年生以下）的竹子，生长旺盛，发笋力强，除特殊用途外，一般不能砍伐。对于四度（７年）以上的老竹，要予以采伐，因为四度以上老竹生命力弱，空耗养分，不利于行鞭孕笋。

（４）采伐量与立竹度

　　采伐量是指单位面积采伐竹子的数量，立竹度是指单位面积上保留立竹的株数。保持合理的立竹度，是保证竹林正常生长发育，使其兴旺和速生丰产的必备条件。一般材用竹林，每公顷保留立竹３０００株左右为宜。在此前提下，应坚持采伐量低于新竹生长量的原则，对那些老竹少的竹林要少采或不采，立竹密度大、老竹（四度以上的）多的可多采。并应做到砍密留稀，砍老留幼，砍小留大，砍劣留优，不砍林缘竹，不砍空档竹。采伐后，还应及时破蔸，以加速伐蔸早日腐烂，以免伐蔸无效地消耗养份。具体方法是毛竹采伐后，随手用斧头将竹蔸劈成四至六瓣，并用斧头锤打振动，使竹蔸纵裂向下深入竹基部。此外，也可用钢钎将竹节捣通；缺少薪柴的地方，可将竹蔸挖起，效果更好。