槭树俗称枫树,泛指槭属(Acer)植物,是名贵的观赏树木。落叶或常绿。不少种展叶早,且叶艳丽多彩,有红、紫、黄以及洒金和镶边。叶形有三角、五裂及掌状等。也有些种类的芽鳞片紫红色似花朵;还有些槭的树皮色彩多样,并斑裂成各种纹理,十分美观。槭属植物形态潇洒、清秀,引人注目,每逢秋季叶片由绿转黄变红,故素有红叶树之美称。
《中国植物志》第46卷槭属记载,我国有140余种,占全世界总数的70%。我国槭树分布极广,从黑龙江南部至西藏东南部,特别在四川、云南、广西、尤为集中,华东、华北、西北各省区也有不同程度的分布。 国内已经在开发利用乡土优秀品种如鸡爪槭、元宝槭、三角枫、五角枫、七角枫、九角枫、茶条槭等槭树品种的同时,还从国外引进了红花槭(美国红枫)、挪威槭、欧亚槭等品种,枫树的学名Acer而不是"五列奇"。