熬制石硫合剂的一般要求是灰(生石灰)白、粉(硫磺粉)细、火急。笔者在长期的实践中经过多次改进和完善,总结了一套熬制石硫合剂的新方法。概括起来就是,慢烧火,加锅盖;加调料,放石块;先撒硫磺粉,后放石灰块;不用人搅锅,时间只一半,工序配方改,成本降一块。具体操作如下:
选料、配方与锅灶
(1)选料:石灰应选择色白、质轻无杂质、含钙量高的优质石灰;石块以拳头大小质轻的为好,大锅加6—7块,小锅加4—5块;水应用清洁的河水;硫磺要用色黄、质细的优质硫磺,最好达到350目以上;洗衣粉以中性为好。(2)配方:硫磺、石灰、水、洗衣粉比例为2:5:15:0.06。(3)锅灶:要双锅相连,炉膛要大而广。
熬制方法
(1)投料:根据锅的大小把水加好,后边的锅加水应略多于前锅,当加热至水温达60℃时把化好的洗衣粉倒进锅里搅拌,接着把硫磺用箩均匀撒到锅里,边撒边搅。由于洗衣粉的作用,硫磺很快溶于水。撒完硫磺后水温达80℃,立即把石灰块顺锅边放到锅里,接着把石块也放到锅里,搅拌几下,盖上锅盖继续熬制,并开始计时。(2)熬制:盖上锅盖后由于石灰放出大量的热量,水马上沸腾,石灰和硫磺开始进行反应。这时炉膛里的火应大且均匀,使全锅沸腾以加快反应速度。有时锅里气泡很大,会溢出药液来,这时掀一下锅盖,气泡就会自破,或用扇子扇一下,以防“跑锅”,由于锅里放了石块会自动搅拌,只要火掌握得好,基本不“跑锅”。计时到15分钟时,火应均而稳,20分钟后火要弱而均,烧火应掌握前大后小中间稳,始终保持全锅沸腾。(3)火候:熬制到25分钟左右,应及时观察火候,当药液酱油色,锅底渣子深绿色说明火候已到,要马上停火出锅;若渣子呈墨绿色则火候已过,有效成分开始分解,再加火就会熬成马粪状,浓度虽提高但药效大大降低;渣子呈黄绿色表明火候不到,应继续加火。
新法熬制石硫合剂可使锅内温度均衡适宜,防止硫磺蒸发,减轻污染,并且省工、省力、省燃料,同样的原材料可使药液增加30%以上,燃料节省50%以上,人工节省40%以上。成本降低近一半,药液的质量还有所提高,渣子少、结晶少,多硫化钙的含量也提高了。