回复专家：张连翔，回复时间：2015/4/29 6:05:30
建议您直接与云南省弥渡县农业技术推广中心：聂文珍 联系。
树头菜，学名惚木，别名刺椿、刺老苞等，属五加科植物。生长在海拔两千米以上灌木丛林中的野菜，一般初春发芽，待芽苞长至二三寸长时，即可采食。树头菜集食用、药用、保健等多功能于一身，可炒食或凉拌，烹调之后的树头菜鲜嫩诱人，口感极佳，其味苦凉回甜，有清热解毒的保健作用，深受食者欢迎，成为人们餐桌的宠儿。在物质富裕的新时代，树头菜的身价已越来越高，在弥渡，刚上市时的树头菜已经卖到30多元一市斤。其保护、开发、利用价值越来越被人们所看好。
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回复专家：吕玉奎，回复时间：2015/4/29 7:32:34
请联系云南省屏边县和平乡农技站熊文壮站长，电话：13769441198
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回复专家：步兆东，回复时间：2015/4/30 15:40:49
经理：卢鹏先 (男)
电话：0872-8163375
手机：13769242739
地址：云南昆明市云南省弥渡县农业技术推广中心
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