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姓名:qlmcc     提问时间: 2007/10/5 16:33:45
邮箱:lzm1977@21cn.com
问题:
 
各位老师:
     你好!从网上得知一种构树叶的发酵方法:一、发酵液配制:1、发酵菌用量:每50千克构树饲料(包括已粉碎的构树干叶40千克,10千克甘蔗渣粉等,100克稀土百日促长剂)用发酵母菌200克。2、调剂方法:用0.5千克白糖或经糖,兑水5千克,把它煮沸溶解,放到装10千克酒的塑料壶中,让水冷却至30度,即把200克发酵母菌放到水壶中,充分摇动10-20分钟,然后塞盖密封48小时。二、拌饲料放入缸池发酵。把经粉碎的40千克构树叶和9千克甘蔗渣粉、0.5千克农用过磷酸钙、250克硫酸锌、100克稀土百日促长剂、150克食盐拌匀,先泼上已经调制好发酵菌液5千克,不足用干净的水,做到手抓成团,指缝不滴水,一放散开即可。这样放入缸或水泥池中密封发酵。夏、秋天5-7天,冬、春10-12天发酵结束,有酒香味,酸酸甜甜即可喂猪。
     请问这种方法行得通吗?在发酵过程中产生的黄曲霉毒素应如何处理?上文所述的发酵母菌能自己制造吗?
     特盼回复!
        谢谢!
 

回复专家:张连翔,回复时间:2007/10/5 21:51:36

请您登陆:http://search.sipo.gov.cn/sipo/zljs/hyjs-yx-new.jsp?recid=CN02104092.3&leixin=fmzl&title=一种构树叶饲料及生产方法&ipc=A23K1/14

查阅专利技术:一种构树叶饲料及生产方法。

 


 

回复专家:周贵龙,回复时间:2007/10/7 23:21:25

方法可行。

“发酵母菌”可以是“酒曲”或者是做馒头用的“老面”。

是发霉而产生的毒素。如发霉,发酵就算失败了,不能用作饲料。

 


 

回复专家:吕玉奎,回复时间:2007/10/8 11:28:47

要想降低成本,就要自己配套种植构树,每20头猪需要种植1亩的构树,构树随地都有不用引种,而生长迅速,种植第二年就可进入丰产期。

构树喂猪,在我国农村有几千年的历史,但农户都是切碎煮料而喂,这种喂法适口差,蛋白质,也被破坏,维生素含量大大降低。现在通过用生料发酵剂发酵,不仅把其维生素含量全部保存下来,还能提高蛋白质含量,口感醇香味,很适合猪的口味,饲养生猪长膘快,肉质好,发病率低。一般15公斤的仔猪,4个月就可出栏,体重80-100公斤。

构树叶的发酵方法:(一)发酵液配制:1、发酵菌用量:每50千克构树饲料(包括已粉碎的构树干叶40千克,10千克甘蔗渣粉等,100克稀土百日促长剂)用发酵母菌200克。

2、调剂方法:用0.5千克白糖或经糖,兑水5千克,把它煮沸溶解,放到装10千克酒的塑料壶中,让水冷却至30度,即把200克发酵母菌放到水壶中,充分摇动10-20分钟,然后塞盖密封48小时。

二、拌饲料放入缸池发酵。把经粉碎的40千克构树叶和9千克甘蔗渣粉、0.5千克农用过磷酸钙、250克硫酸锌、100克稀土百日促长剂、150克食盐拌匀,先泼上已经调制好发酵菌液5千克,不足用干净的水,做到手抓成团,指缝不滴水,一放散开即可。这样放入缸或水泥池中密封发酵。夏、秋天5-7天,冬、春10-12天发酵结束,有酒香味,酸酸甜甜即可喂猪。

构树每亩种500株(株行距1米乘1.1米),每年采8次以上。