【学名】Broussonetia papyrifera【科属】桑科构树属
【别名】构桃树、楮树、楮实子、楮树、沙纸树、谷木、谷浆树
【英文名】Papermulberry
【形态】落叶
乔木,高达16米;树冠圆形或倒卵形,树皮平滑，浅灰色，不易裂，全株含乳汁。单叶对生或轮生，叶阔卵形，长8—20厘米，宽6—15厘米，顶端锐尖，基部圆形或近心形，边缘有粗齿，3—5深裂(幼枝上的叶更为明显)，两面有厚柔毛；叶柄长3—5厘米，密生绒毛；托叶卵状长圆形，早落。椹果球形，橙红色。
【分布】我国华北、华中、华南、西南、西北各省都有分布,尤其是南方地区极为常见。
【习性】强阳性树种，适应性特强，抗逆性强。根系浅，侧根分布很广，生长快，萌芽力和分蘖力强，耐修剪。抗污染性强。
【繁殖】雄花序下垂，雌花序有梗，有小苞片4枚，棒状，上部膨大圆锥形，有毛。子房包于萼管内，柱头细长有刺毛，聚花果球形，径1.5-2.5cm，成熟时橘红色；小瘦果扁球形。花期5-6月，果期8-9月.雌雄异株。
【用途】可用作为荒滩、偏僻地带及污染严重的工厂的绿化树种。也可用作行道树，造纸 。构树叶蛋白质含量高达20%～30%，氨基酸、维生素、碳水化合物及微量元素等营养成分也十分丰富，经科学加工后可用于生产全价畜禽饲料。
【构树饲料的特点】——绿色环保：采用构树叶为主要原料发酵制成，不含农药、激素。
——适口性好：利用生物技术发酵生产的构树叶饲料具有独特的清香味，猪喜吃，吃后贪睡、肯长。
——利用率高：根据饲养牲猪品种的不同和生长阶段的不同，饲料消化率达80%以上。
——生长速度快：构树牌系列饲料科学的配方全方位满足了猪的营养需要，猪吃后长势快，抗病力强，饲养周期短。
——猪的形态好：使用构树牌系列饲料出栏猪形态好看、精神好、皮红毛亮、卖价高。
——屠宰率高：使用构树牌系列饲料饲养的牲猪屠宰率高、效益好。
——瘦肉率高：用构树叶饲料喂养的牲猪，肉质纯正，味道鲜美，回归自然品质，堪称真正的绿色食品，猪肉售价高。
【来源】桑科楮属植物构树Broussonetia papyrifera （L.） Vent.，以乳液、根皮、树皮、叶、果实及种子入药。夏秋采乳液、叶、果实及种子；冬春采根皮、树皮，鲜用或阴干。
【性味归经】 子：甘，寒。
叶：甘，凉。
皮：甘，平。
【功能主治】 子：补肾，强筋骨，明目，利尿。用于腰膝酸软，肾虚目昏，阳痿，水肿。
叶：清热，凉血，利湿，杀虫。用于鼻衄，肠炎，痢疾。
皮：利尿消肿，祛风湿。用于水肿，筋骨酸痛；外用治神经性皮炎及癣症。
【用法用量】子：2～4钱。叶：3～5钱。皮：3～5钱，外用割伤树皮取鲜浆汁外擦。
