板蓝根栽培技术规程
板蓝根为十字花科植物菘蓝和爵床科植物马蓝的根。菘蓝多为栽培品种，有清热解毒，凉血，利咽等功效。主治温毒发斑，痄腮，喉痹，大头瘟疫，丹毒痈肿（其叶为大青叶，功用相近）。
一、特征特性
本品茎直立高70—100厘米，板蓝根系深根作物，喜温暖气候，怕水浸，适应能力强，耐旱耐寒。适应在二高山以下地区种植。
二、栽培技术
1、选地整地：宜选排水良好，疏松肥沃的砂质壤土，重粘土，低洼积水地不宜栽种，播种前一般先深翻土地25—30厘米，施足基肥，每亩施腐熟农家肥3000公斤，过磷酸钙50公斤，整细耙平，作成宽2米，高20厘米的垄厢，四周开好排水沟，做到三沟配套。
2、选种：用种子直播，选择饱满的种子，去杂质，用水浸1小时，拌于种子2倍经过筛后的腐熟堆肥拌匀播种。
3、播种：分春播和秋播，春播在4月上中旬，秋播在8月下旬。播种方法：多采用条播，按行距33厘米，条幅14—20厘米，每亩播种2—3公斤，种后覆土2—3厘米的细土，一般播种后7—10天出苗。
4、田间管理
（1）中耕除草：4月下旬出苗后进行第一次除草，6、7月各中耕除草一次，做到厢中无杂草。
（2）间苗定苗：苗高7厘米时，结合第一次除草，按株距1—2寸，间去密苗、弱苗，苗高10—14厘米时，按株距10厘米定苗，不足的应补栽。
（3）增施肥料：板蓝根要多施磷钾肥，才能获得高产，第一次除草定苗，亩施淡水粪40担，使幼苗生长健壮，6月第2次施肥，用猪、牛粪施于根部，若干旱施肥后浇水一次。
三、病虫害防治
板蓝根生长期间病虫害较多，防治不当会引起大面积减产。
1、霜霉病：主要危害叶柄和叶片，发病时叶背出现霜样的霉斑，随着病情的发展，叶色变黄，最后呈褐色干枯、死亡。防治方法：用40%的乙磷铝可湿性粉剂200—300倍液喷雾，隔7天一次，连续3次。
2、菌核病：危害全株。基部叶片首先发病，然后向上发展，发病初期呈水渍状，后为青褐色，最后溃烂，在高温多雨季节易发生。防治方法：增施磷钾肥，雨季注意排水，花期每亩用20%的多菌灵4两兑水60公斤防治菌核病2次。
3、白锈病：发病初期，叶面出现黄绿色斑点，叶背长出一隆起，外表有光泽的白色浓疱状斑点，破裂后散出白色粉末状物，叶片成畸形，后期枯死。防治方法：发病初期用1:1:120的波尔多液喷洒。
虫害有菜粉蝶，小菜蛾，5月起为害幼虫，亩用4.5%高氮菊脂20毫升兑水50公斤喷雾。
四、留种技术
留种有春播和秋播两种方法。春播留种，是在当年不挖根，待越冬后，来年4—5月收籽，秋播留种为第二年4—5月收籽，留种时选择生长健壮，籽粒发育饱满的植株采收，干燥而成。
五、采收与加工
春播后，可在每年的6月中旬或8月下旬收割叶子，在离地面2—3厘米处割去，干燥后即为大青叶，待到秋天在10月下旬，挖取地下根，去净泥土、芦头和茎叶，晒干即成，秋种的在第二年处署收，一般每亩产鲜根300—500公斤。
