关于金银花的市场前景问题,有关方面曾采访过南京农业大学园艺系周力良、王康才两位副教授。两位副教授的意见,可归纳为两点:
一、种植金银花经济效益可观。金银花又名忍冬花、二花,简称银花,属忍冬科、忍冬属,多年生藤本植物。其花叶茎根皆可入药,具有清热解毒、凉血化瘀之功,主治外感风热、瘟病初起、疮疡病毒、红肿热痛、便脓血等。金银花还含有多种人体必需的微量元素,以及多种对人体有利的酶酸,具有抗衰防癌、轻身健体的保健功效。近年来金银花已被广泛地应用于医药、食品、保健、香料等方面,开发出多种备受国内外消费者喜爱的产品,如银黄口服液、金银花茶、金银花香波等等。目前,全国金银花的常年需求量在700万公斤左右,可供产量为350万公斤左右,主要集中在山东省和河南省,供求矛盾突出,需求缺口巨大,发展种植必然有利可图。
金银花原是山野自生,对气候土壤环境的适应性极强,全国各地都可种植。其耐旱耐涝,耐热耐寒,在盐碱地、河边堤岸、丘陵山地都可茂盛生长。选二三年生枝条扦插,即可大量繁殖,栽培极为容易。每年可收获2-3次,一次种植,多年采收。亩产量高产的可达70-100公斤,普通的也在40-50公斤,目前药房里金银花的零售价在100元/公斤左右,药站收购价为30元/公斤左右,这样每亩收入可达2000元。
二、发展金银花种植应因地制宜,慎重进行。首先,有些省份气候温暖,湿度较大,金银花病害重;而且,4-5月份是金银花的收获季节,此时雨水较多,必然影响金银花收获、晒干。此外,金银花的收获时期难以把握,质量没保证。金银花应适期采收,采收过早花太小,带绿色,采收过迟花已开放,颜色变黄,降低了金银花的品级。其次,有些地区没有形成规模优势,缺乏完整的产加销体系。山东省平邑县发展金银花种植已有很长的历史,已产生了很多较大规模的加工企业,形成了多种加工产品,深受市场欢迎,而不少地区发展种植还刚起步。第三,销路问题。两位副教授提醒广大农民,结构调整不应一哄而上。药材是一种特殊商品,需求量有限,今年金银花行情好,可明年就难说了。因此,金银花不宜作为大宗作物发展大田种植,可作为绿化作物在荒山、丘陵、边角地种植,一方面达到固土绿化的目的,另一方面也可以适当增加农民收入。