我是河北省曲阳县低山区。这里有不少红枣树，但我认为红枣前景很难预料，我想承包山地，种核桃。

有靠山的平地，还有梯田和山坡鱼鳞坑，看到8518、中农短枝等核桃品种报道都不错，不知道什么品种最有发展情景或适合我这里。恳请专家帮选一下。

我想密植矮化，密植我知道，矮化不清楚，是人工剪枝控制，还是品种的问题。另外，我想在核桃山地里养土鸡，可以吧？

保定曲阳县“曲阳大枣”和“神龙大枣”获优秀奖

文章来源：中国新闻网保定新闻 发布时间：2008-11-30         

从保定市林业局获悉：国家林业局、河北省林业局和河北农业大学在保定市召开“首届中国枣业大会暨第一届国际枣植物研讨会”上，曲阳县选送的“曲阳大枣”和“神龙大枣”双双荣获优秀奖。         

曲阳县现有大枣栽植面积11万亩，占果树总面积的60%，常年产量5000万斤，分布在10个乡镇的108个村。近年来，该县在大枣重点产区的上阁尔、青山、虎山、范家庄、椴树等村，实施5000亩枣林提质增效示范园建设，提高大枣管理水平，带动该县大枣生产。 　   

该县还实施大枣烘干房建设，今年下半年建设80间烘干房，改变自然晾晒周期长、霉烂率高、市场竞争力低的难题，推进该县大枣产业由传统自然晾干向现代商品化处理烘干转变，解决产业发展“瓶颈”问题。

建议您还是在品牌大枣上做文章，在网络销售和出口方面有突破。

如种植核桃的话建议可选择美国薄壳山核桃， 美国薄壳山核桃在浙江省建德市建德林场的成功栽培，经高接的山核桃大树近年平均亩（1亩=667平方米，下同）产达到了150～200千克，平均亩效益达到1万元左右，并带动了建德、安吉、富阳等地美国薄壳山核桃产业的发展。现将美国薄壳山核桃的有关情况介绍如下。

    1.栽培历史

    美国薄壳山核桃，又名美国山核桃、长山核桃，系胡桃科、山核桃属中的一个种。原产美国和墨西哥，是世界上重要的油料干果树种之一。

    美国薄壳山核桃20世纪初引入我国，至今已有百年的历史；引种范围也较广，北至北京，南至海南岛，东至福建，西至成都。但由于品种选择和嫁接技术方面的原因，至今都没形成规模种植。

    近年来，建德林场在浙江省农科院、浙江大学等单位的大力支持下，选择“马罕”优系品种对山核桃大砧木进行了高接试验，获得成功，效益良好。2002年以来，遂成为建德市新建基地的主栽品种，该市还制定了每株嫁接苗由财政补助3元的扶持政策和《薄壳山核桃生产技术规范》，随之，美国薄壳山核桃在全市得到了较快的推广，促进了该树种在浙江省健康、持续地发展。

    2.适生的自然条件

    （1）适生的气候根据美国资料，美国薄壳山核桃自然分布区≥10℃的年积温为3300～5400℃，要求每年气温≤7.2℃的低温持续时间能达到500～700小时，无霜期为220～280天，光照充足，年日照为2000～2500小时，年降雨量为500～1600毫米，空气相对湿度要求在55%以上。

    （2）适生的土壤美国薄壳山核桃是深根性树种，成年树的主根可深达3～5米，侧根主要分布在土壤表层以下40～80厘米区间。所以要选择土层深厚的地段种植，土层厚度最好在1米以上，土质最好是砂壤土或壤土，pH值以5.8～8的中性土为好，偏酸和偏碱都不能获得理想的效益。过于粘重的酸性土、深层岩石性土及质地过粗的土壤均不宜种植。由于该树种不耐长时间的水涝，所以排水不良和地下水位过高的地块不能种植；否则，会造成根系无氧呼吸而窒息死亡。

    （3）适生的地形坡向美国薄壳山核桃要选择坡度在25°以下，土层深厚的山腰、山脚、凹地、河滩地和四旁地进行种植，山脊、山顶、风口和陡坡地不宜种植。由于该树种是强阳性树种，故宜选择阳坡和半阳坡种植，阴坡不宜种植。但苗期需要适当遮荫。

    3.利用方向

    （1）果实及其加工制品美国薄壳山核桃是世界著名的优质干果之一，深受美国和欧洲各国消费者的喜爱。良种果用薄壳山核桃，果大壳薄，出仁率高达50%～70%，取仁容易，产量高。果仁色美味香，无涩味，营养丰富（含油脂72%，蛋白质11%，碳水化合物13%），氨基酸含量高，富含维生素B1和B2。核油中含单不饱和脂肪酸73%，热值32千卡/千克，食用后可降低冠心病的发病率，是理想的保健品和食品添加剂。其果仁可提炼高级植物油；经粉碎后果壳是一种高级抛光材料，售价和核仁相当。

    （2）木材及其加工制品美国薄壳山核桃与美国黑核桃和黑樱桃并列为三大优质硬阔叶用材树种之一。其木材结构细密，力学强度高，纹理、色泽美观，有着广泛的用途，尤宜制作高档家具和胶合板贴面，以及用于工具把手、钢琴、健身房、体育用品和室内装饰材料。在美国，薄壳山核桃木家具和工艺品历来是高雅和富贵的象征。

    （3）园林绿化树种由于美国薄壳山核桃树体高大挺直，树形美观，生命周期长达80～100年，病虫害少，结果期果实和叶子相映成辉，是庭院美化和城市绿化的优良树种。在美国的许多农场、庄园、公园、学校和教堂，都可见到薄壳山核桃的倩影。我国南京城内也有树龄约80年的连片美国薄壳山核桃行道树，绿化和美化效果极佳。此外，由于美国薄壳山核桃枝繁叶茂，根系发达，具有良好的水土保持功能，因此也是理想的绿化荒山荒坡的生态经济型树种。

    4.开发前景

    引进良种，在我国适栽地区发展美国薄壳山核桃种植及其加二正产业，潜力巨大，市场前景广阔，回报周期虽长但非常稳定、可观。据云南省林业科学院在试验基地内通过连续几年的调查表明，经过科学管理，嫁接的良种美国薄壳山核桃树5～6年后开始挂果，10年生树产量可达15～20千克，15～25年生树产量可达20～50千克，以市场价40元/千克计算，株产值可达800～2000元，以目前按该树种丰产栽培技术规范每亩最少栽10株计，亩产值可达8000～20000元。若大规模推广后，即使价格下降为20元/千克，亩产值也可达4000元以上。
    矮化可通过人工修剪和喷施矮化药物来实现。

     核桃山上养土鸡是个不错的主意，还可在山脚挖个鱼塘养鱼。

参考以下信息：

http://www.cnhetaomiao.com/product.asp

“8518”核桃早实性很强。当年种苗，80%以上当年开花，有的座果，如果栽种时间早，座果的核桃可在树苗上成熟“8518”原种核桃树生长快，丰产性很强。核桃苗定植第二年，大部分树都可结果；正常水肥条件下三年结果60个左右。核桃由此逐年进入丰产期，第五年起进入盛果期，比较瘠薄的山坡地亩产一般在600~800斤，水肥条件好的地块，亩产可过1000斤，是国内目前唯一亩产过千斤的核桃品种。

该品种适应性强，高产优质，抗病虫、抗晚霜、抗寒、抗旱、耐涝、耐贫瘠，特丰产，适应性广，是一个很有发展前景的品种。

目前我国核桃年人均食用量只有几十克，而美国则达到了年人均食用核桃500克，英国为300克，法国400克。为此，我国核桃产业化大有可为，有着广阔的国内外市场。我国生产的核桃除部分出口外，仍以内销为主，随着人民生活水平的提高，对核桃的需求逐渐增加，售价也有所提高。因此，我国核桃生产的发展空间很大。

“8518”核桃苗当年结果，三年株产2-5斤左右，四年株产能达到10斤，五年亩产量达1000余斤，单果重14-15克左右，壳厚1mm左右，出仁率63.8%，仁色浅，能取整仁，抗寒、抗旱、耐涝、耐贫瘠，特丰产，适应性广

其具有以下几个突出的特点∶
1、抗病力强，生长快，丰产性很强。

2、早实性很强，抗拒自然灾害能力强。

3、日常管理简单，省工省钱。

4、坚果耐贮藏，常温下可存放一年不变质。

5、坚果品质上等，各项质量指标均达到国家核桃坚果品质的优级果标准。
6、“坚果食用方便，双手一捏即可捏破，取整仁很容易，不需要锤头砸，也不需要夹子夹。

公司：绵阳川松农业科技有限公司

联系人：李其东   

手机：15281152663

销售热线：0816-2224707

网  址：http://www.csmp.cn

售后服务热线：0816-2224707分机号6                      

传  真：0816—2224707分机号8

地  址：四川省绵阳市警钟街2号滨江大厦11楼A3

邮  编：621000

参考以下信息：

http://www.cnhetaomiao.com/product.asp

“8518”核桃早实性很强。当年种苗，80%以上当年开花，有的座果，如果栽种时间早，座果的核桃可在树苗上成熟“8518”原种核桃树生长快，丰产性很强。核桃苗定植第二年，大部分树都可结果；正常水肥条件下三年结果60个左右。核桃由此逐年进入丰产期，第五年起进入盛果期，比较瘠薄的山坡地亩产一般在600~800斤，水肥条件好的地块，亩产可过1000斤，是国内目前唯一亩产过千斤的核桃品种。

该品种适应性强，高产优质，抗病虫、抗晚霜、抗寒、抗旱、耐涝、耐贫瘠，特丰产，适应性广，是一个很有发展前景的品种。

目前我国核桃年人均食用量只有几十克，而美国则达到了年人均食用核桃500克，英国为300克，法国400克。为此，我国核桃产业化大有可为，有着广阔的国内外市场。我国生产的核桃除部分出口外，仍以内销为主，随着人民生活水平的提高，对核桃的需求逐渐增加，售价也有所提高。因此，我国核桃生产的发展空间很大。

“8518”核桃苗当年结果，三年株产2-5斤左右，四年株产能达到10斤，五年亩产量达1000余斤，单果重14-15克左右，壳厚1mm左右，出仁率63.8%，仁色浅，能取整仁，抗寒、抗旱、耐涝、耐贫瘠，特丰产，适应性广

其具有以下几个突出的特点∶
1、抗病力强，生长快，丰产性很强。

2、早实性很强，抗拒自然灾害能力强。

3、日常管理简单，省工省钱。

4、坚果耐贮藏，常温下可存放一年不变质。

5、坚果品质上等，各项质量指标均达到国家核桃坚果品质的优级果标准。
6、“坚果食用方便，双手一捏即可捏破，取整仁很容易，不需要锤头砸，也不需要夹子夹。

公司：绵阳川松农业科技有限公司

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